Пица без тесто

Ако нямате време да месите или не искате да използвате готов блат, може да си направите пица без тесто за максимално кратко време.

Необходими продукти:

Блат за пица:

350гр. пилешко филе
50 гр. бял хляб или франзела (накиснете 2 филийки в 3 супени лъжици вода)
½ ч.л. сол

Добавки:

100гр. лук
1 домат
2-3 с.л. доматен сос
1 скилидка чесън
100 гр. гъби
100гр. сирене или кашкавал

Начин на приготвяне:

Смелете пилешкото филе в месомелачка заедно с накиснатия хляб. Посолете и добавете подправки на вкус. Оформете от това плата на пицата в подходящ съд за печене.

Нарежете лука на кубчета, гъбите и домата – на филийки.
Настържете сиренето на едро ренде.
След това намазваме основата с доматен сос, отгоре слагаме лук, наполовина настъргано сирене, гъби и домати. Поръсваме със сирене.
Печем във фурна на 250 С за 10-15 минути.