„Бурито” на испански означава „магаренце”, но е и името на най-любимия мексикански аламинут. Обясняват името на вкусотията с това, че напомняла на ухото на малко магаре, но това не е толкова важно сега. Предоставяме ви възможност да предложите на гостите си домашно направено бурито за луда нощ по мексикански с много музика и умерено количество текила.
Необходими продукти:
Песто Дженовезе – 4 супени лъжици
Пилешки гърди – 250 гр.
Спанак – 1 чаша
Тортиля – 4 броя
Червен пипер – 1
Моркови – 1
Начин на приготвяне:
Накълцайте на ситно и запържете пилешкото месо. В един съд ги разбъркайте с пестото.
Загрейте тортилята в сух съд.
След като я сгреете, поставете в центъра й четвърт спанак. След това четвърт от пипера и морковите и четвърт смес от пилешко и песто. Усучете тортилята в позната форма на бурито. По същия начин се правят и останалите три!
Leave a Reply