Сигурно сте правили плескавици или кюфтета от тиквички, но винаги може да изненадате себе си с по-екстравагантна алтернатива. Децата не обичат броколи, но с тази рецепта ще ги накарате да ги поискат и дори да забравят за аламинутите с кайма.
Необходими продукти
6 пилешки пържоли
1/4 чаша кисело мляко
2 супени лъжици майонеза
2 супени лъжици горчица
1 супена лъжица лимонов сок
1 чаена лъжичка мед
1 чаена лъжичка риган
сол и черен пипер
Начин на приготвяне
Начукайте пилешкото месо, за да се получи с перфектния размер на пържола. След това поръсете с подправките. Загрейте маслото и изпържете пилешките пържоли равномерно от двете страни.
Разбъркайте добре кисело мляко, майонеза, горчица, лимонов сок, мед и риган. Оставете за 15 минути, за да комбинирате вкусовете добре.
Подредете пилешките пържоли върху чинията и ги полейте с приготвения сос. Сервирайте с варен ориз, картофи, тестени изделия или с друга гарнитура по желание.
Leave a Reply