Вкусна вечеря с аромат на екзотика може да си приготвите веднага, ако имате на разположение две пилешки пържоли и 3 сочни портокала. Останалото е само подправки, сос и мазнина. Нищо сложно, но убийствено ароматно и вкусно!
Необходими продукти:
2 Пилешки пържоли
2 портокала изцедени+ 1 цял
Вегета- за поръсване
Горчица- за маринатата
Масло и олио- за запръжката
Кафява захар
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешките пържоли на тънки резени, посолете ги с вегета или подобна смесена подправка и след десетина минути ги залейте с горчица.
В дълбок тиган загрейте олио и малко масло. Запържете парчетата месо от двете страни за около 8 минути.
Извадете месото и в същия тиган добавете още малко масло, сока от 2 портокала, кафявата захар и един нарязан портокал. Разбъркайте съставките и оставете да заври.
Когато това стане, добавете още от подправките по желание и върнете пилешкото месо в соса.
Нека къкрят заедно до пълна готовност. Поднесете пилето със сос и подходяща гарнитура от рода на ориз басмати.
Leave a Reply