Печено пиле с лимон и мащерка

Печено пиле с лимон и мащерка

Пиле с лимон е едно от най-лесните и много ароматни ястия, които можете да приготвите. Бутчетата се пекат в сладко – солен сос с чесън, лимонова кора, лимонов сок, мащерка и кленов сироп! Комбинирането на подправките дава страхотен вкус, мекота на месото и свеж лимонов аромат.

Необходими продукти:

3-4 пилешки бутчета
2 супени лъжици зехтин
4 супени лъжици кленов сироп
6 скилидки чесън, пресовани
1 ч.л. изсушена мащерка
1 лимонова кора
1 лимонов сок
1/2 ч.л. сол
1/4 ч.л. черен пипер

Декорация:

½ лимон
Лимонови кори
Прясна мащерка

Начин на приготвяне:

Предварително загрейте фурната до 220 градуса.

Подправете пилето със сол и пипер.

В средна купа смесете зехтин, кленов сироп, сушена мащерка, пасиран чесън, лимонов сок и лимонова кора.

Ако имате време, добавете сместа върху пилето в дълбока тава или голям плик и мариновайте за 2-6 часа. Ако нямате, изпечете го веднага в предварително загрята фурна.

Леко смажете дълбока тава или тиган със зехтин и подредете пилешкото.

Изсипeте сместа върху пилето и печете 25-30 минути до готовност.
От време на време разнасяйте сос върху пилето, докато се пече.
След като пилето се приготви, извадете тенджерата от фурната, полейте пилето със соковете от тенджерата и хлабаво покрийте с алуминиево фолио за 5-10 минути.

Сервирайте с пресен лимон и мащерка!

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*