Може да приготвите любимите си чушки за зимата като им „оберете“ лютото с помощта на моркови и едновременно с това да обогатите вкуса им със зелени подправки и чесън.
Необходими продукти:
3кг. чушки
2 чаени чаши захар
1 чаена чаша сол
1чаена чаша олио
1 л.оцет
1 морков
1 глава чесън
Копър, целина
Начин на приготвяне:
Опечете чушките. Пригответе маринатата като смесите подправките и нарежете вътре моркови, чесън, копър и целина.
Сложете печените чушки в сместа за три часа. След това ги затворете в буркани като разпределите вътре и маринатата.
Leave a Reply