Патладжанът е от продуктите, които предлагат много възможности. Днес няма да ви провокираме със сложна рецепта обаче. Ще ви предложим да направите нещо съвсем просто, но много оригинално и вкусно!
Необходими продукти:
3 големи патладжана
1 с.л. сусам
1 с.л. зехтин
2 с.л. соев сос
Начин на приготвяне:
Обелете патладжана, сварете го в подсолена вода до омекване.
След това го поставете между две дъски и го натиснете, за да се отцеди. Нарежете всяка една на четири части.
Запържете сусама, добавете соевия сос и гответе около десет минути и накрая добавете патладжаните.
Leave a Reply