Няма да усетите последните дни на строгия пост, ако готвите ястия като паприкаш от гъби – богати на зеленчуци, засищащи и пълни с витамини!
Необходими продукти:
500гр. пресни гъби
500гр. картофи
3 глави лук
1 морков
2 с.л. грис
1 връзка магданоз
сол и черен пипер
вегета
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и лука. Почистете гъбите и морковите. Нарежете всичко на ситно, налейте вода, колкото да се накиснат зеленчуците и гответе на слаб огън за двадесет минути.
Добавете суха подправка, черен пипер и грис. Посолете на вкус и добавете нарязания магданоз.
Leave a Reply