Панирани лучени кръгчета с топен кашкавал

(English)


Лучени кръгчета рецепта

Любимите лучени кръгчета стават още по-апетитно мезе, когато добавим към тях кашкавал. Няма да намерите по-добро, с което да комбинирате любимата си бира.

Необходими продукти:

1. 2 големи глави лук
2. няколко нарязани парчета кашкавал (или заменете с моцарела)
3. 5 яйца, разбити добре
4. брашно
5. галета
6. Мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

1. Обелете лука го нарежете на кръгчета с дебелина 1см.
2. Нарежете кашкавала на тънки ивици. След това поставете по една между два пръстена лук.
3. Когато направите „сандвичите” с лук и кашкавал, ги сложете в хладилника за около 1 час.
4. Всяко от тях потопете в брашно, след това – в купата с разбити яйца и накрая – в галета. След това повторете процедурата, без да потапяте в брашното – първо в яйцата, след това – в галетата.
5. Панирайте в нагорещената мазнина, докато придобият приятен златист загар.
6. За да подсилите този уникален вкус, може да добавите към лучените си кръгчета сос по избор.

(English) Reklama

(English)

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*