Пълнено пилешко руло – великолепно решение за всеки повод

Пълнено пилешко руло рецепта

Пълнено пилешко руло е универсално ястие. Ароматни сандвичи за закуска, студена закуска за обяд, топло ястие за вечеря, а и на празничната трапеза – то ще намери достойно място там. Освен това, то заменя напълно колбасите от магазина, че и полезно, дори – диетично.

Необходими продукти:
1 пиле
500 грама гъби
100 грама шам-фъстъци
растително масло
1 лук
сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Махнете кожата от пилето, отделете месото от костите и го нарежете на парчета със среден размер. Ако парчетата пиле леко се начукат, рулото ще бъде невероятно меко и нежно.
2. Сложете 2 супени лъжици растително масло в тиган, добавете гъбите и запържете за 10-15 минути.
3. Обелете фъстъците, фино ги натрошете и се разбъркайте в сместа от гъби и пиле. Добавете сол, черен пипер и подправки на вкус.
4. Поставете получената смес върху кожата на пилето, сгънете и обвийте с фолио за готвене. Рулото трябва да се пече в умерена фурна за 50 минути. Можете го сервирате горещо или студено, но-най-добре – предварително нарязано на парчета.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*