Пълнени яйца с рулца от раци: Перфектното предястие за Великден

Пълнени яйца с рулца от раци - вкусна и бърза разядка за Великден
Пълнени яйца с рулца от раци - вкусна и бърза разядка за Великден

И красиво, и вкусно! Тази рецепта е много лесна за приготвяне и не изисква много продукти. А в същото време изглежда невероятно, когато я сервирате

Необходими продукти
6 сварени яйца
7 рачешки рулца
1 средно голяма краставица
1 – 2 супени лъжици майонеза на вкус
сол на вкус
Начин на приготвяне
Разрежете 5 от яйцата по дължина на две и извадете внимателно жълтъците. Нарежете на ситни кубчета рачешките рулца, добавете краставицата, солта и майонезата. Нарежете на кубчета и белтъка на едното яйце, а жълтъка отделете настрани. Добавете и останалите твърдо сварени жълтъци, отново нарязани на кубчета. Разбъркайте, опитайте дали е достатъчно добре на сол и оставете да престои около 10 — 15 минути на стайна температура.
Вземете нарязаните на половина белтъци и ги напълнете с вече готовата смес. Подредете ги в чиния, а отгоре настържете обилно от останалия жълтък. За завършек, може да декорирате с листенца магданоз. Може да сервирате с декорация от домат, или върху зелена салата.
Добър апетит!

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*