Пълнени домати по провансалски

Домати по провансалски
Домати по провансалски

Необходими продукти:

8 средни домата
щипка сол
щипка смлян черен пипер
1 чаша галета
2 скилидки чесън, накълцани и смесени с малко сол
2 супени лъжици ситно нарязан магданоз
2 супени лъжици ситно нарязан босилек, може и сушен
1 чаена лъжичка нарязана мащерка
30 гр. настърган пармезан или пекорино
щипка сусам по желание

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 ° C. С малък нож изрежете кръг около дръжката на доматите. Използвайте лъжичка, за да извадите ядрото на всеки домат. Подправете доматите със сол и пипер, а след това ги поставете в тава.
Смесете галетата, чесъна, магданоза, босилека, мащерката, пармезана и сусама, ако го използвате. (Ако сместа ви се струва суха, може да поставите повече пармезан или малко зехтин.) Поставете по 2 до 3 супени лъжици от сместа във всеки домат.
Печете 30 минути, докато сместа се зачерви и доматите омекнат. Охладете ги малко преди да ги поставите.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*