Може да се опитвали всякакви пълнени чушки, но колко от вас знаят колко вкусен се получава сместа от варива? Опитайте да комбинирате всички, които се намират в кухнята ви и няма да остане никой гладен на Бъдни вечер!
Необходими продукти:
10 големи чушки
1 ч.чаша сварен боб
1 ч.ч. леща
1 ч.ч. грах
½ ч.чаша жито
½ ч.чаша консерва домати
1 голяма глава лук
3 скилидки чесън
Сол, червен пипер, джоджен, чубрица, магданоз – на вкус
Олио
Начин на приготвяне:
Сварете варивата. Запържете ги в нагорещено олио със ситно нарязания лук и счукан чесън. Добавете подправките и доматения сос.
Напълнете чушките. Наредете ги в тавичка, добавете малко вода или доматен сок и ги опечете в умерена фурна.
Leave a Reply