В социалните мрежи се разпространява какво ли-не. Рецептите са едно от полезните неща. Ако сте върли фенове на палачинките за закуска, ще е жалко да не сте попаднали на рецептата „Три чаши”. Тя не е сложна, но резултатът е превъзходен – тънички палачинки, които просто се топят в устата!
Особеното на рецептата е улеснението за младите кулинари. Те тепърва научават кой съд каква вместимост има. Тази рецепта за палачинки просто изисква една и съща чаша, за да се отмерят трите основни компонента.
Начин на приготвяне:
2 бр.яйце
1 с.л.захар
1 ч.л.сол
40 мл. растително масло
1 чаша мляко
1 чаша гореща вода
1 чаша брашно
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата в дълбока купа. Изсипете солта и захарта вътре.Добавете олиото и разбъркайте с миксер до гладка смес.
Докато бъркате, изсипете цялата гореща вода и след това млякото.
Като продължавате да бъркате, изсипете и брашното. Целта е да се получи гладка смес.
Обмажете нагорещения на котлона тигана с малко олио и с черпак изсипете дозата за палачинки. Щом се опече от едната страна, обърнетеда се покрие със златист цвят и от другата.
Поднесете палачинките с любимия пълнеж!
С черпак изсипете вътре от тестото и изпържете палачинките за минута от едната страна, а след това обърнете от другата.
Leave a Reply