Оризови кюфтета, които може да приготвите и на фурна

Оризови кюфтета, които може да приготвите и на фурна

Леки оризови кюфтета с пикантен вкус на куркума ще разнообразят приятно есенното ви меню. Ако искате да бъдат още по-здравословни, може не да ги панирате в тиган, а да ги опечете във фурната.

Необходими продукти:

1 чаша варен ориз
1 яйце
1 голям морков
1 глава кромид лук
сол, куркума, черен пипер, джоджен, магданоз или девесил – на вкус

За панировката:

1 яйце
1 чаша брашно
100 гр. галета

Начин на приготвяне:

Сварете ориза, прецедете и охладете. Изсипете в дълбока купа и добавете към него ситно нарязан морков, лук, подправки и магданоз.

Накрая чухнете едно яйце  и хубаво разбъркайте.

Направете топчета от сместа, оваляйте ги първо в брашно, след това – в купичката с разбитото яйце, и накрая – в купичката с галета.

Може или да ги изпържите в силно нагорещено олио в тиган или и ги подредете върху тава, покрита с хартия с хартия за печене, която ще поръсите с олио. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до златисто кафяво.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*