Любимият ориз по китайски може да намерите във всеки по-голям град. Ако сте на почивка обаче, намирането на ресторант ще се окаже трудна задача. Не се отказвайте от любимото ястие. С нашата чудесна рецепта няма да се чудите какво да готвите днес и няма да ви лиши от удоволствието да се храните с любимата китайска храна.
Необходими продукти:
2 супени лъжици масло
3 яйца, разбити
6 чаши ориз, сварен и охладен
2-3 малки глави кромид лук, нарязани на ситно
2 пиперки, ситно нарязани
1 чаша грах или броколи, по избор
1 моркови
250 грама скариди
Сол и черен пипер
Соев сос
Начин на приготвяне:
В по-дълбок съд за готвене изпържете яйцата с непрекъснато разбъркване. Когато свършите, добавете предварително сварения ориз, разбъркайте добре и свалете от огъня. В друг дълбок съд запържвате на нарязани пиперки, ситно нарязан лук, скариди, нарязани на кубчета моркови и грах. Запържете зеленчуците до 2 минути. Добавете ориз и омлета, соев сос (количеството е по избор), разбъркайте 2-3 пъти и сервирайте.
Leave a Reply