Неустоим летен десерт: Сладкиш от грис с ягоди

Неустоим летен десерт: Сладкиш от грис с ягоди

Освежаваща, вкусна и проста рецепта за неустоим летен десерт с ягоди ще утоли дивия глад за сладко, без да ви товари с чувство за вина и броене на калории.

Необходими продукти:

За блата:

3 яйца
2 чаши кафено брашно
3 супени лъжици грис
1 ванилова захар
1 чаша кафе захар
1 бакпулвер
100 мл заквасена сметана
100мл масло
100мл кисело мляко
250 грама ягоди
Пълнеж от ягоди
500 грама ягоди
200мл сок от ягода /или сиропа от компот
2 пакетчета от ягодов пудинг/ ягодово нишесте
5 с.л. захар

Декорация:

200 гр. сметана
100 гр. ягоди

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захар, за да получите пяна. Постепенно добавете ванилова захар, масло, заквасена сметана, кисело мляко, бакпулвер, грис и брашно. Разбъркайте добре и поставете сместа в тиган с масло. Сложете цели ягоди върху сместа и поставете да се пече във фурна на 200 градуса. Извадете изпечения блат и оставете да се охлади.

Охладеният блат покрийте с разбито масло. Поръсете ягоди и смесете със захар. Вземете малка част от сока и го разбъркайте с пудинга. Поставете останалата част в пасираните ягоди и сместа сложете на огъня. Когато захарта се разтопи, добавете разтворения пудинг и бъркайте, докато се получи гъста смес. След това свалете съда от огъня и го охладете.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*