Класическа радост за всеки сезон десетилетия наред е не да поднесете вкусен сладкиш на гостите си, а да сервирате сладко от смокини заедно с кафето. Нищо сложно няма в приготвянето му – просто три часа от времето ви и няколко достъпни съставки:
Необходими продукти:
40 здрави и леко твърди смокини
1 кг захар
1,5 за вода
1 лимон
Начин на приготвяне:
Захарта и водата се поставят в по-широк съд и се варят, докато водата започне да кипи. В съда смокините се нарязват внимателно и се готвят за около 2 часа. Най-добре е да подредите смокини в един ред, така че имате нужда от по-широк съд. Не бъркайте, само от време на време разклащайте. Лимонът се измива добре и се нарязва на тънки кръгчета. В смокините, които са варят, добавете лимон и оставете да ври още 30 минути.
Горещото сладко от смокини се разпределя в топли буркани. Затварят се добре и се съхраняват на тъмно и хладно място.
Leave a Reply