Най-лесната рецепта за крем супа от тиквички

(English)


Най лесната рецепта за крем супа от тиквички

Тиквичките са идеална лятна храна, която може да се приготви по различни начини. Може да ги сварите, нарежете на ленти и да ги използвате вместо макаронени изделия, да ги опечете, да ги използвате в различни салати или да направите лека крем супа от тях. Тъй като тиквичките съдържат до 90% вода, приемете последното ястие като вкусна диета, която допълнително се хидратира от тялото и ви помага да се чувствате свежи.

Необходими продукти:

4 средни тиквички
1 голям лук
2 скилидки чесън
1 супена лъжица зехтин
1 ч. л. масло
50 грама заквасена сметана
малко магданоз
сол и черен пипер – на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и ги нарежете на по-големи кръгове (с кората) и ги сложете да врат на пара заедно с почистен и нарязан на ситно лук в продължение на десет минути.
Охладете зеленчуците, след това ги поставете в блендер заедно с нарязаните скилидки, сметаната, маслото и зехтина. Посолете и добавете черен пипер. Пасирайте, докато не получите гъста супа.
Сервирайте с лъжица заквасена сметана на супа и препечете хляб по желание.

(English) Reklama

(English)

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*