Мезе „Атом”

Популярното в турската кухня мезе „Атом” изисква само десет минути от времето ви и най-лютите чушки, които може да намерите. То служи като предястие в повечето кебап ресторанти и се поднася с препечен хляб или запеканка.

Необходими продукти:

500 мл. кисело мляко / заквасена сметана
1 счукана скилидка чесън
1 с.л. зехтин
1 с.л. масло
5 сушени и люти чушки

Начин на приготвяне:

Поставете киселото мляко в купа и добавете смеления чесън. След това ги разбъркайте добре.
Сложете масло и зехтин в тиган и разбъркайте, докато маслото се разтопи добре. Добавете сушените чушки и запържете за около 1-2 минути на умерен огън.
С лъжица разпределете равномерно лютивата смес върху киселото мляко.

Споделете рецептата
Мариана Димитрова
Мариана Димитрова
Публикации: 842

Напишете мнение

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close