Екзотичната мексиканска кухня оставя свой почерк навсякъде – дори в уж прозаичното приготвяне на кафе. Вълшебните аромати, необичайните комбинации са нейните отличителни черти. Не пропускайте да се събудите поне веднъж с вкус, дошъл от Страната на ацтеките!
Необходими продукти:
350 мл прясно сварено черно кафе (по възможност от Мексико или Гватемала)
1 с.л. кафява захар
1 ч.л. канела на прах
Пръчица канела
Сметана спрей
Начин на приготвяне:
Пригответе черно кафе според любимия си метод. Добавете захарта към кафето и разбъркайте, докато се разтопи. Докато все още бъркате, добавете щипка канела.
Украсете кафето с колкото се може повече сметана на пяна и отгоре изсипете малко повече канела. Като акцент добавете канелена пръчица. Насладете се на вкуса на Мексико![:]
Leave a Reply