Мързеливо малиджано – най-бързата позната рецепта за домашен „зелен хайвер” ще се услади най-много на тези, които не искат да губят време и да напускат апартамента си, за да приготвят зимнина!
Необходими продукти:
3 патладжани
100 г смесено или овче сирене
100 грама орехи
2 скилидки чесън
300-400 мл заквасена сметана
Олио
Начин на приготвяне:
Опечете патладжана във фурната и го обелете. Слагаме го в блендер и разбиваме, докато не получим гладка смес.
В получената смес с разбиване в блендера добавяме сиренето, чесъна и олио/колкото поеме/. Изсипваме в купа. Най-накрая добавяме фино натрошените орехи и разбъркваме добре, за да се получи перфектното зелено малиджано!
Leave a Reply