Любимото тирамису може да се приготви по различни начини, но ние обичаме простите и бързи рецепти.
Необходими продукти:
1кг. „Маскарпоне”
1 кутия бисквити
2бр. яйца
2 ч.л. захар
Приготвено еспресо
Есенция с любимия аромат
Шоколадови стърготини
Начин на приготвяне:
Разбивате маскарпонето с яйцата и захарта, добавяте захарта. Трябва да се получи бяла, пухкава смес.
Натопете всяка от бисквитите в еспресото и извадете. Половината подредете в тавичка. Върху тях разнесете половината бяла смес.
Върху „белия” слой подреждате втория бисквитен слой, който много деликатно поливате с еспресото, колкото да се намокрят. Разнасяте нов ред от пухкав слой от другата част разбито маскарпоне.
Разнесете върху него шоколадови стърготини и сложете тирамисуто да стегне в хладилника.
Leave a Reply