Лесна рецепта за кетчуп

Лесна рецепта за кетчуп

Ако тепърва ще изпитате уменията си в приготвянето си на зимнина, опитайте нещо просто и лесно като рецепта за кетчуп!

Необходими продукти:

10 кг. домати
1 кг. лук
500 гр. ябълки
20 с.л. захар
3 с.л. сол
1 ч.л. пипер
1 ч.л. ким
1 ч.л. канела
1 ч.л. индийско орехче
1 чаша оцет

Начин на приготвяне:

Доматите се смилат. Сварете лука и ябълките в доматен сос и пасирайте, докато не станат на каша.
След това сложете отново на слаб огън, докато сместа стане гъста като нектар. Добавете всички подправки и варете още 10-15 минути.
След това сложете приготвения кетчуп в бутилки и стерилизирайте за 5-7 минути.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*