Кюфтета от риба с пикантен вкус и хрупкава коричка

(English)


Рецепта за рибни кюфтета

Винаги може да зарадвате близките си с кюфтета, но за да не бъдете скучни, ги изненадайте с вкус на риба и парещ, необичаен вкус на люто.

Необходими продукти:

500 г филе от риба
1 яйце
2 с. л. царевично брашно
1 гл. лук
1-2 скилидкиа чесън
1 ч. л. джинджифил на прах
1 ч. л. кафява захар
1 с. л. лютивка или апетитка
2 с. л. соев сос
100 мл мазнина за пържене

Начин на приготвяне

Нарежете рибата на парчета и с заедно с всички останали продукти за каймата ги разбийте и смесете в блендер. Трябва сместа да стане еднородна.
Загрейте олиото в тиган и оформете малки кюфтета или с голяма лъжица изсипете в нея. Запържете от двете страни и ги сложете върху хартия или салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.

(English) Reklama

(English)

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*