Кускус с пилешко

Кускус с пилешко рецепта

Един от шедьоврите на тунизийската кухня са ястията приготвени с кускус. Предлагаме ви рецепта с пилешко, за да откриете невероятния вкус на арабските ястия.

Необходими продукти:

200 г кускус
4 цели пилешки бутчета
Кубче пилешки бульон
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 кубче супа
магданоз
сол пипер

Начин на приготвяне:

Разтворете кубче за супа в 700 мл вода и залейте кускуса. Оставете го да поеме.

Запържете пилето в малко олио до златисто кафяво. След като извадете месото, запържете в мазнината нарязаните на ситно лук и чесън.

Добавете кускуса към задушените зеленчуци, овкусете с черен пипер и разбъркайте добре.

Прехвърлете в кускуса със зеленчуци в тавичка. Налейте 200 мл от приготвения бульон и наредете пилето.

Покрийте с фолио и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за още 20 минути. Може да сервирате ястието, поръсено с пресен магданоз.

Реклама




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*