Круши с шоколад и бял ликьор

Бърз десерт от круши, който ще изкуши децата, но всъщност е за големи ценители на сезонните плодове и изисканите кулинарни изненади.

Необходими продукти:

4 средни круши
30 гр. захар
50 мл вода
1 ванилова захар
2 с.л. бял ликьор
2 с.л. лимонов сок
1 ч.л. канела
50 гр. шоколад
100 мл. сладка заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Обелете крушите и почистете семената. Полейте с лимонов сок и поставете в тава. Поръсете със захар, ванилова захар и канела.
Налейте върху тях ликьор и след това – с вода. Печете 5-6 минути на 180 градуса.
Разтопете шоколада и добавете заквасената сметана. Изключете котлона и при непрекъснато разбъркване дръжте сместа в тигана за още 2 минути.
Излейте топлия дресинг върху печените круши преди да ги поднесете.[:]