За няма и половин час ще приготвите страхотна крем супа по необичайна рецепта! Здравословна, вкусна и питателна ще ви засити и ще се погрижи за линията ви!
Необходими продукти:
250 грама моркови
1 супена лъжица джинджифил
половин чаша сметана
масло
пилешки бульон.
1 глава лук
зехтин – на вкус
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото в съд. След като стане течно, добавете към него зехтина. Щом се нагрее сместа достатъчно добавете нарязания на ситно лук и запържете леко на тих огън.
Изсипете след това настърганите моркови и чакате двата продукта в съда да си променят цвета. В тях ще сложите подправки, които обичате и настъргана грудка джинджифил, колкото 1 супена лъжица. Запържвате няколко минути.
В тенджерата с мазнината и твърдите продукти добавете пилешкия бульон. Оставете да къкри, докато морковите омекнат напълно. Прецедете след това и пасирайте с подходящ уред продуктите.
След това, изсипете пасираното в бульона и сложете на загретия котлон. Сметаната се добавя с постоянно разбъркване, докато получите перфектната консистенция на крем супа![:]
Leave a Reply