Красива зеленчукова запеканка – бърз летен обяд

Рецепта за зеленчукова запеканка

Обяд, вдъхновен от лятото и предлагаш всички цветове и аромати не сезона, пести време, но не и вкус. Рецептата за зеленчукова запеканка може да се разнообразява по желание и никога няма да ви разочарова!

Необходими продукти:

тиквичка – 1 бр.
голям морков – 1 бр.
домат – 2 бр.
яйце – 3 бр.
заквасена сметана (15%) – 100 г
твърдо сирене – 50 г
чесън (по избор) – 3 скилидки
сол

Начин на приготвяне:

Тиквичките и морковите се нарязват на тънки ленти с помощта на белачка. Нарежете доматите на филийки.
Завъртете всяка лента от тиквички и моркови като ролка. Подредете ролките в тава за печене под ред.
Поставете кръгчетата домати по целия периметър. Пригответе пълнежа. За да направите това, разбийте заедно яйцата и заквасената сметана, добавете сол и сирене.
Залейте подредените зеленчуци. Поръсете отгоре с нарязан на ситно чесън. Печете във фурната 25 – 30 минути на 180 градуса.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*