Какво е Коледа без дъхави джинджифилови сладки?! – Ако ви се иска да станат част и от вашите спомени за Рождество, научете как да ги приготвяте по рецепта, която ще ви омагьоса с вкус и аромат!
Необходими продукти:
440 гр. брашно
150 гр. масло
150 гр. захар
200 гр. пчелен мед
1 яйце
1 с.л. екстракт от ванилия
1 супена лъжица сода за хляб
Шипка сол
3 с.л. смес за меденки
1 с.л. прясно смлян джинджифил
1 с.л. лимонова кора
Начин на приготвяне:
Смесете маслото и захарта, добавете меда и яйцето до получаване на пенлива смес. Добавете екстракт от ванилия.
В отделна купа смесете брашно, сода бикарбонат, щипка сол и смес от меденки.
Настържете лимоновата кора и пресния джинджифил, постепенно добавете брашно, докато получите меко тесто. Оставете го в хладилника.
Разточете тестото с дебелина 1 см, нарежете бисквитките и ги изпечете на 180 градуса за 10 минути. Украсете ги по желание, когато изстинат.
Leave a Reply