Дори да няма сняг навън, може да приготвите разкошни мъфини с основни продукти в бяло. Ако имате основни умения с фондан и въображение, кексчетата с маскарпоне ще се превърнат във вълшебен десерт за Коледа.
Необходими продукти:
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч.захар
1 ч.ч. прясно мляко
1 яйце
½ ч.ч. растителна мазнина
1 п.бакплувер
За крема:
Маскарпоне, ванилия, пудра захар, заквасена сметана
За декорация: Червен и бял фондан
Начин на приготвяне:
Към добре пресятото брашно добавете бакплувера.
Разбийте заедно яйцето и захарта. Докато бъркате, добавете млякото и мазнината.
Смесете брашното и млечно-яйчана смес. Трябва да бъркате, докато се получи еднородна смес.
Разпределете тестото във форма за мъфини и печете до готовност във фурна на 180 градуса.
Пригответе крема като разбиете маскарпонето с останалите продукти.
С шприц разпределете белия креп върху опечените кексчета. За да се получат истински коледни мъфини, оформете с фондана шапчици на Дядо Коледа върху всеки от тях.[:]
Leave a Reply