Малки, сладки и красиви коледни бисквити във формата на звезди, човечета или коледни играчки ще са прекрасно допълнение на масата по време на празниците. Правят се от прости продукти, може да им измислите произволна декорация и имат добра трайност…ако не свършат веднага с поднасянето!
Необходими продукти:
500 гр. брашно
200 гр. захар
250 гр. маргарин
2 яйца
1 бакпулвер
1 настърган лимон или портокалова кора
Начин на приготвяне:
Първо смесете маргарина (оставен преди това на стайна температура), захарта и настърганата кора. Разбъркайте добре с ръце.
След това добавете яйцата и отново разбъркайте.
Накрая, малко по малко, добавете брашното и замесете сместа, докато се получи еднородна маса.
Сложете готовото тесто в хладилника за около 3-4 часа.
Когато тестото е готово, разточете кората и изрежете с формички основи за сладките по ваш избор.
Към тази смес се добавят хранителни оцветители и бисквитките се украсяват.
Leave a Reply