Комбинацията на картофи с шунка и кашкавал е класическа, но рецептата, която предлага възможност да си направите пица по този начин се превърна в интернет – хит. Над 40 милиона пъти е преглеждано видеото, което я класира сред най-популярните кулинарни изкушения в света.
Необходими продукти:
5-6 Картофа
Масло
1-2 Яйца
Брашно
Масло
Шунка
Сирене
сол и черен пипер – всички продукти на вкус
Начин на приготвяне:
Почистете добре картофите и ги сварете с кората. Щом са готови, ги обелете и добавете масло, яйца, сол и малко черен пипер и след това добре разбъркайте, за да се смесят добре. Добавете брашното, за да се получи хубаво тесто.
Добавете още брашно, ако тестото лепне към ръцете ви.
След това сложете малко масло в предварително загрят тиган, а след това половината от тестото разкъсайте и разстелете по дъното на тигана. Сложете шунката и сиренето върху тестото, след това поставете другата част от тестото отгоре.
Оставя се да се пече от 3 до 4 минути, след това да се обръща от другата страна, докато се зачерви.
Ето и въпросното видео
Leave a Reply