Канелони със спанак и извара

Рецепта за канелони със спанак и извара

Класическо италианско ястие, чиято рецепта може да „побългарите” – вместо рикота, просто сложете хубава извара. Ще получите любимите канелони на всяко дете, родено на Ботуша!

Необходими продукти:

400гр. канелони /цилиндрична паста/
400 грама спанак – предварително почистен, измит и накълцан на дребно
400 грама извара
1 яйце разбито
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка риган
500 мл. доматено пюре
200мл. сметана
Пармезан или най-обикновено твърдо сирене

Начин на приготвяне:

В купа смесване пълнежа за канелони – спанак, извара, сол, яйце, риган. С полученото пълним обилно цилиндърчетата от паста и ги подреждаме в тавичка за печене, върху която предварително сме изсипали доматеното пюре.

Върху канелоните разливате сметаната за готвене и настъргания пармезан.

Слагате да се пече на 200 градуса – четвърт час без вентилатор и още 8 минути с включен .

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*