Как се прави „сусамка” – нискокалорично, сладко и много полезно изкушение

Как се прави „сусамка” – нискокалорично, сладко и много полезно изкушение

Ако по време на пости имате спешна нужда от нещо сладко, с чиста съвест може да си направите сусамка. Комбинацията от мед и сусам дава хрупкава сладост, а и е много полезна за тялото. Твърдят, че е извор на витамини от групите Е, А и B, както и на минерали и омега 3 киселини.

Със сусамка може да залъжете не само глада, но и да повишите имунитета и да се освободите от проблеми с перисталтиката.

Необходими продукти:

1 ч.чаша захар
2 ч. чаши сусам
1 с. л. олио
1 ч. л. оцет
1/2 к.л. сол
Как се прави „сусамка” – нискокалорично, сладко и много полезно изкушение
Начин на приготвяне:

Запичате сусама до златисто във фурна. Карамелизирате захарта и деликатно добавяте олиото, солта и оцета и веднага смесвате всичко с дървена лъжица. Добавете изпечения сусам и пак разбърквате бързо.

Пригответе мокра дървена дъска, върху която да разточите приготвената смес още гореща. Ако се е получила равномерна по дебелина кора, нарежете с метални формички за сладки. Получените сусамки сложете в хладилника, за да се стегнат! След това може да ги поднесете или да ги запазите в целофан или фолио.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*