Необходими продукти:
100 гр. масло, да се отпусне на стайна температура
200 гр. пудра захар
1 голямо яйце
300 гр. брашно
1 супена лъжица бакпулвер
Половин супена лъжица екстракт от ванилия
Щипка сол
Половин супена лъжица канела
Половин супена лъжица счукани зърна карамфил
Боя за сладки
Начин на приготвяне:
В голяма купа разбийте с електрически миксер маслото и пудрата захар.
Прибавете яйцето и ванилия и отново разбивайте, докато се получи хомогенна смес.
В друга купа смесете брашното, бакпулвера, солта, канелата и карамфила. Добавете ги към течните съставки и ако е много твърдо, добавете малко вода
Поставете сместа в хладилника за 30 минути, за да се охлади.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Разточете тестото, докато стане с дебелина от 1-2 см. Изрежете бисквити с формичка за яйце и ги подредете в тава, с мазнина.
Печете 15 минути, или докато получат бледозлатист цвят.
След като изстинат може да ги декорирате със сладкарска сметана, оцветена в различни цветове.
Leave a Reply