Един хубав, сочен хот дог може да изкуши най-злоядото дете. На ако точно на вас ви се е паднал шампион по капризи, може лесно да го победите. Нужна е само малко „еха” декорация!
Необходими продукти:
1 кг меко брашно
– 40 г. прясна мая
– Чаена лъжичка сол
– 100 год. маргарин
– 1 яйце
– 100 мл кисело мляко
– 400 мл хладка вода
– супена лъжица масло
– жълтък за покритие
– 10 кренвирша
Начин на приготвяне:
Спрете маргарина на слаб огън. В 400 мл хладка вода разтопете маята, добавете солта, разбитото яйца, кисело мляко, лъжица масло, маргарин и брашно, така омесете тесто. Оставете да бухне и омесете още два пъти.
Изрежете тестото на по-тънки линии. Усучете кренвирш по кренвирш с тестото, докато ги затворите от всички страни. Подредете ги на хартия, обмазана с масло, след това всяко от тях трябва да се намаже с разбит жълтък.
Поставете ги в загрята фурна за 30 минути, докато не почервенеят. Сервирайте заедно с горчица или майонеза.
Leave a Reply