Необичайно, но съвсем лесна рецепта за хек ще ви доближи до вкуса и аромата на Сицилия, която познавате само от филмите.
Необходими продукти
1 кг хек
1 глава кромид лук (или връзка зелен)
сол
пикантина
пипер
масло
200мл бяло вино
Начин на приготвяне
Почистете рибата и я нарежете на парчета.
Запържете лука в малко масло, след това сложете парчетата риба отгоре, добавете сол, допълните подправки (пикантина, пипер), масло и около 200 милилитра вино.
Изпечете хека на 200 градуса за около 40 минути.
Leave a Reply