Хапки от целина – вкусно предястие за всеки повод

Хапки  от целина – едно вкусно предястие за всеки повод

Ако искате да изненадате гостите си с някоя интересна и оригинална рецепта, която освен това се приготвя лесно, ето едно предложение – Хапки от целина. Приготвят се изключително лесно и са много вкусни. А ето и съставките:

Нужни продукти:

2 броя корени целина

Сухи зеленчукови подправки

Черен пипер

Сол

Лимонов сок

4 супени лъжици брашно

2 яйца

Галета

Масло или олио за пържене

Приготвяне:

Вземете целината, измийте я и я почистете. Варете корените във вода около един час. След това ги обелете и нарежете на кръгове, с дебелина поне половин сантиметър.

Кръговете се поръсват със сухите подправки, черния пипер и солта. Прибавете и лимонов сок.

Оставете ги да престоят десетина минути, а след това взимайте един  по един кръговете и ги потапяйте в брашното. Разбийте яйцето и ги потопете и там. Пържат се в горещо олио и се поднасят със зелена салата.