Хайвер по шопски – розова разядка, вместо салата

Вегетариански хайвер от домати и грис

Малко преди да настъпи сезона на пресните зеленчуци и ако сте уморени от консерви, може да поднесете на масата си традиционна разядка. С хайвер по шопски може да намажете филийките си сутрин или да замените салатите вечер.

Необходими продукти:

250 гр краве сирене
2 големи сварени яйца
¼ пакет краве масло
1 сл. Майонеза
2-3 стръка магданоз
4-5 скилидки чесън
3 щипки червен пипер

Начин на приготвяне:

Сиренето и яйцата се настъргват на ситно ренде в купа. Режат се на ситно чесъна и магданоза. Добавят се в купата с маслото, майонезата и червения пипер. Хубаво разбърквате до еднородна смес. Така приготвения хайвер по шопски се поднася като салата, декориран с маслинки или зеленина.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*