Феновете на „Моцарт Кугел”, които у нас наричаме просто „моцартки”, няма нужда да ги търсят в големите вериги. Хубава рецепта за домашни бонбони ще ги накара да се чувстват като на екскурзия в Австрия.
Необходими продукти:
200 г натрошени ядки
200 г пудра захар
300 г настърган шоколад
2 супени лъжици ром
1 супена лъжица сладко от кайсии
1 белтък
30 кандирани вишни
2 супени лъжици какао
Начин на приготвяне:
Смесете натрошени орехи, пудра захар, шоколад, конфитюр, ром и белтък.
С навлажнени ръце оформете от сместа бонбони с размер на орех и поставете във всяка от тях по една вишна.
Поръсете топките с какао на прах и ги оставете да се изсушат за един ден.[:]
Leave a Reply