Не всичко през есента е ябълков пай. Ако обичате круши, по-добре си направете куглоф с аромат на канела. Ще получите перфектен десерт за сезона, който ще ви напомни, че ви очакват още по-вълнуващи дни!
Необходими продукти:
200 гр. брашно
150 гр.захар
1 пакетче ванилия
2 яйца
180 гр. кисело мляко
кора от един лимон
60мл масло
1,5 чаени лъжички бакплувер
1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат
2 големи круши или няколко по-малки
канела
Начин на приготвяне:
Разбийте с миксер яйцата, захарта, олиото и добавете настърганата лимонова кора.
Смесете всички сухи съставки в отделна купа.
Съберете двете смеси в една форма с диаметър 20см.
Върху тестото нарежете парчета обелени круши, които се поръсват с канела.
Печете сладкиша при температура 180-190 градуса за около 40-45 минути.
Оставете сладкиша да се охлади за около 10 минути, след което го извадете от формата.
По желание поръсете с пудра захар.
Leave a Reply