Здравословно, лесно и вкусно: Салата с киноа

Салата с киноа: Едно страхотно изкушение
Салата с киноа: Едно страхотно изкушение

Необходими продукти

1 к.чаша киноа
1 и 3/4 чаша вода
1/4 чаша морска сол (по избор)
6 с.л. сок от лайм
2 с.л. ябълков оцет
1/2 ч.л кимион на прах
3/4 с.л лют сос
1/8 с.л черен пипер
1/2 с.л риган
2 с.л прясно смлян кориандър
1/2 к.чаша царевични зърна
1/2 к.чаша краставица обелена и нарязана на кубчета

Начин на приготвяне:

Загрейте котлона до 170-180 градуса. Изплакнете киноата във финна цедка и изцедете добре.
Когато водата заври добавете киноата.
Започне ли да кипи добавете сол, покрийте и оставете да ври на бавен огън още 18 минути. Свалете от огъня и оставете да престои покрита още 15 минути.
Разбъркайте с вилица и оставете да се охлади за кратко в смесителна купа. Добавете лимонов сок, оцет, кимион, лют сос, морска сол (по желание), черен пипер

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*