Ако и вие сте фенове на картофите и ориза, ще ви предложим една неустоима комбинация, която надяваме се, че ще ви допадне! Тази лесна и лека лятна рецепта е вдъхновена от класическата американска кухня. И е бърза за изпълнение.
Необходими продукти:
2 ч ч. ориз
4 ч ч. вода
5 средни картофи, обелени и тънко нарязани
2 ч ч. вода
1/2 зелка
280 гр. грах
2 к.л. къри на прах
1 к.л. куркума
1/2 к.л. джинджифил
1/2 к.л. чесън на прах
1/8 к.л. лют червен пипер
Сол на вкус .
Начин на приготвяне:
Сваряваме измития ориз с 4 чаши вода на средно висока температура.
В отделен съд сварете нарязаните на тънко картофи. След като поомекнат смесете зелето с картофите.
Добавете граха.
Прибавете и подправките.
Продължете да варите. Когато зеленчуците са готови,сервирайте ги над ориза.
Leave a Reply