Крема сирене се прави много бързо и домашното е далеч по-евтино,отколкото това в магазина. Може да се използва за салати, а да в комбинация с топъл хляб е съвършена комбинация. Ако ви се ще да експериментирате с вкуса на детството, като възрастни може да предложите на трапезата си разядка от крема сирене с малко чили и сух магданоз.
Необходими продукти:
1 л мляко
70 грама бучка маргарин
1/2 пакетче лимонтозу
Начин на приготвяне:
Млякото се слага да се стопли, когато ще сложим пръст да търпи топлина. След това се сваля от котлона и се добавя лимонтозуто се разбърква. Оставя се да ферментира 3 часа. Вземете една марля и се прегъва на четири, за да се получи плътен слой. Излейте млякото в нея и я оставете за 5 до 6 часа. След това поставете отцеденото мляко в по-дълбок съд, добавете маргарина и разбийте с миксер.
Leave a Reply