Най-популярната разядка в мексиканската кухня е гуакамоле. Наследена от ацтеките, никоя друга рецепта с авокадо не се радва на толкова поклонници. Гуакамоле е вкусна, хранителна, съвършена за хора, които спазват някакъв хранителен режим. И най-хубавото е, че може а си я направите бързо и лесно сами!
Необходими продукти:
Едно авокадо
½ лайм
½ чаена лъжичка сол
½ лук
1 ½ чаена лъжичка пресен магданоз или ако намерите свеж кориандър
1 по-голям домат
2 скилидки чесън
Люти чушки – на вкус
Начин на приготвяне:
В купа със среден размер смесете авокадото, лимоновия сок и солта. Добавете лук, магданоз, домат и чесън, нарязани на кубчета, както и смлян пипер.
Когато продуктите се смесят добре до консистенция на разядка, оставете за около един час в хладилника, за да се поемат всички вкусове и аромати.[:]
Leave a Reply