Ако започнете седмицата с ароматни хрупкави гофрети със сочно какаово масло, ще повикате празниците по-бързо!
Необходими продукти:
4 яйца със стайна температура
100гр. захар
1 к. л. сол
2 ванилии
300мл. прясно мляко с телесна температура
3 с.л. затоплено какаово масло
2 ½ ч.ч брашно
1 бакпулвер
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата в купа, поръсени със солта и захарта. Може да използвате готварска тел или миксер.
Добавете какаовото масло, ванилиите и разбийте отново.
Изсипвате към сместа прясното мляко и отново разбърквам.
Последно прибавяте брашното на части – в първата чаша сложете бакпулвера, след него – останалото брашно. Трябва да се получи по-гъста смес.
Загрейте гофретника. Добавете 2 с.л. и печете, докато получите гофрети с познатия златисто кафяв апетитен цвят. Може да ги поднесете с топло мляко, любимо сладко, течен шоколад или провокативно – с топка сладолед![:]
Leave a Reply