Да си направим начос у дома

(English)


Начос
Nachos

Необходими продукти
2 ч. ч. царевично брашно
1 ч. ч. пшенично брашно
1 к.л. сол
1 ч.ч. топла вода
1/2 ч.ч. зехтин, или олио
Начин на приготвяне
Смесете сухите съставки добре, докато се получи еднородна смес. Добавете мазнината и разбъркайте. Започнете да добавяте по малко от водата и разбърквайте, докато се получи меко тесто. Омесете го хубаво, завийте го с найлоново фолио и го оставете за 30 минути да почине.
След това намажете с мазнина повърхността, върху която ще точите, вземете топка от тестото и разточете голяма кора с дебелина около 1 см. С купа, или дълбока чиния отрежете кръгове, а с нож след това ги нарежете на триъгълни парчета.
Поставете в намаслена тава и печете на 150 градуса около 8 — 10 минути
Може да поднесете с разтопен кашкавал, зеленчуков пастет или доматен сос.

(English) Reklama

(English)

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*