Чипс от чесън е не просто апетитно мезе за бира, но и великолепна добавка за ястие, което изисква острата подправка. Може да ги използвате цели, да ги направите на прах и да ги съхранявате в стъклен съд. Чесновият чипс няма толкова силен аромат като основния си продукт, но вкусът му ще се хареса на всеки почитател на зеленчука.
Необходими продукти:
10-ина глави чесън
Сол или друга любима подправка на вкус
Олио за пържене
Начин на приготвяне:
Обелете една по една скилидките чесън. Почистете, измийте и ги нарежете на тънки филийки.
Оставете ги да престоят четири часа, за да изсъхнат добре. След това ги овкусете.
Изпържете скилидките в олио като внимавате да не ги загорите.
Извадете ги с решетъчна лъжица и ги сложете да се отцедят върху салфетка или хартия за готвене.
Leave a Reply