Чийзкейк в бяло и червено: Удоволствие в чаша

Чийзкейк в чаша рецепта в бяло и червено като мартеница

Най-любимият десерт, приготвен по най-простия и бърз начин, за който дори не е необходимо да включвате фурната. Днешният чийзкейк е в бяло и червено – перфектно решение за мартенските празници у нас.

Необходими продукти:

За основата:

50 грама пълнозърнести бисквити
25 грама масло, омекотено до стайна температура

Крем:

100 г гъсто кисело мляко
50 г крема сирене
75 г сладка сметана
1 супена лъжица пудра захар

Дресинг:

250 г ягоди (и други червени плодове)
1 супена лъжица захар
1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок

Начин на приготвяне:

1. Смесете бисквитите и разтопеното масло в блендер. Сложете сместа в 3 чаши десерт и я пресирайте с помощта на лъжицата. Сложете чашите във фризера, докато подготвяте останалото.
2. Сладка сметана разбийте с пудра захар, докато стане твърда, смесете кисело мляко със крема сирене и добавете разбитата сметаа. Смесете внимателно всички съставки, докато не се слеят в едно. Полученият крем разнесете върху подготвените „основи” от бисквити и ги сложете в хладилника за около 1 час.
3. В същото време нарежете червените плодове на ситно и ги прехвърлете в тенджера, добавете захарта и лимоновия сок и варете при ниска температура за около 10 минути при постоянно разбъркване. Оставете сместа да се охлади, след това я добавете към втория слой крем в чашите. Върнете ги обратно в хладилника, докато не ги поднесете.

(English) Reklama




Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*